Poulet, Gemüse, Glasnudeln und Pilze mit knusprigem Teig umhüllt

Gemüse, Glasnudeln und Pilze mit knusprigem Teig umhüllt

Gemüse, Rindfleisch und Curry im köstlichen Teigmantel

Frische Scampis im Teig frittiert

Traditionelle Suppe mit Kräutern, Gemüse und Ei

Knackiger Salat mit Gurken und Tomaten

Poulet in Würfel geschnitten und in Hefeteig frittiert. Dazu süss-saure Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Ananas

Poulet in Würfel geschnitten und in Kong-Po-Sauce gegart Zusammen mit Paprika, Lauch und Zwiebeln serviert

Rindfleisch in Scheiben geschnitten und zusammen mit Paprika und Shiitake Pilzen in scharfer Sauce gegart

Rindfleisch in Scheiben geschnitten und zusammen mit Paprika und Zwiebeln in schwarzer Pfeffer Sauce gegart

(Eröffnungs Angebot) Kunsprig gebratene Ente an Housin Sauce auf gemischtem Gemüsebett.

Fischfilets im Teig, dazu eine schmackhafte Curry Sauce mit Ananas, Bambussprossen und Lauch

Fischfilets an Satay Sauce, dazu bunte Paprika, Zwiebeln, Zuchetti und Ananas

Würzige Crevetten mit bunten Paprika und Zwiebeln angebraten

Scampi in Hefeteig knusprig frittiert. Dazu süss-saure Sauce mit Paprika, Zwiebeln und Ananas

Köstliches Gemüse mit Pak Choi Broccoli, Zuchetti, Sojasprossen und Shiitake Pilzen

Naturreis zusammen mit Gemüse schmackhaft angebraten

Dünne Nudeln zusammen mit Gemüse schmackhaft angebraten

Serviert mit Saisongemüse und einer Beilage nach Wahl

Serviert mit Saisongemüse und einer Beilage nach Wahl

Japonaisboden und luftiges Biskuit, getränkt in Kirschsirup und Rigi Kirsch

0.5l

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0.33l

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0.2l

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China 0.33l

Thailand 0.33l

Schweiz 0.33l

Fruchtige Aromen, mit Finesse, Frische und würzigem Geschmack. Harmonisch runde Struktur und ausgewogener, voller Abgang. 0.7l

Mineralische Noten (Feuerstein), Blüten, Minze, Gewürze, Salbei, reife Fruchtnoten (Aprikosen, Mango). Nachhaltig filigranes Finale. 0.75l

Feinfruchtige Aromen von Honig, Melonen, Äpfeln mit blumigen Noten. Der Johanniter ist eine neu gezüchtete, weisse Rebsorte. 0.75l

Aus Einzellage. Charakteristik mit reifer Beerenfrucht, Gewürzen und geschliffenen Tanninen. Samtige Gerbstoffe, eleganter Ausklang. 0.75l

Würziger und pfeffriger Körper mit Biss. Gradlinig, strukturiert und nachhaltig im Abgang.

Aromen von Kirsche und Zwetschge, kombiniert mit dezenten Gewürznoten wie Tabak, Zedernholz und Röstaromen. Finale mit Gerbstoffen und fruchtiger Säure. 0.75l

Traditionell vergorener Apfelsaft aus biologischem Anbau. Sanft im Geschmack und mit feiner Perlage. 0.75l

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